Блины

[Darroze]

Перепробовав много разных рецептов, считаю, что на молоке получаются одни из самых вкусных блинов!

Ингредиенты:
Молоко - 500 гр
Яйца - 2 шт.
Растит. масло - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Ванильный сахар (по желанию)

Приготовление:

1) Яйца взбить в миске с сахаром и солью.

2) Добавить растительное масло, молоко. Тщательно перемешать.

3) Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать все миксером.

4) Сковороду разогреть, немного смазать сливочным или растительным маслом. Дальше блины можно жарить и без масла, так как оно входит в тесто.

5) Тесто наливать с помощью половника, равномерно распределяя на сковороде путем вращения. Жарить на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

@музыка: ДДТ - Что такое осень

@темы: мучные блюда, выпечка, к чаю

Comments

[Атимита]

Блин, мы на диете...

[Darroze]

Атимита,