Darroze
Кушать подано!
Теперь спасаем баклажаны! :) По желанию, сюда можно добавить и фарш.



Ингредиенты:
Для запеканки:
Картофель (некрупный) - 8 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (по вкусу)
Слив. масло (для жарки)
Соль, перец
Пан. сухари (для посыпки)
Для соуса:
Мука - 1,5 ст. л.
Слив. масло - 1,5 ст. л.
Сливки (10%) или молоко - 300 мл
Соль, перец, тёртый сыр

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: ДДТ - Ночь Людмила

@темы: овощные блюда, время ужина, блюда из духовки