Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вторые блюда (список заголовков)
20:44 

Картофельная запеканка с мясом

Кушать подано!
Очень уж я люблю различные запеканочки!)





Ингредиенты:
Картофель - 6-8 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. (220-230 гр)
Фарш (у меня был куриный) - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 150-200 гр
Кетчуп - 1 ст. л.
Чеснок (по желанию)
Соль, перец, растит. масло

Приготовление:

@музыка: Евгений Гришковец и "Бигуди" - Километры

@темы: блюда из духовки, время обеда, вторые блюда, мясные блюда

20:26 

Солянка (тушеная капуста) с колбасой

Кушать подано!
Рецепт похож на рецепт "Овощного рагу", который я уже выкладывала, но все-таки это немного другое)



Ингредиенты:
Белокочанная капуста - 700-800 гр
Репчатый лук (средний) - 2 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Колбаса вареная - 200-300 гр
Зелень (по вкусу)
Соль, перец
Маргарин - 1/2 пачки (можно подсолнечное масло)
Кетчуп - 2 ст. л.
Сметана (по желанию) - 3-4 ст. л.

Приготовление:

@музыка: Танцы Минус - Не современно

@темы: время ужина, вторые блюда, овощные блюда

16:58 

Рыба, запеченная в духовке

Кушать подано!


Ингредиенты:
Белая рыба - 2-3 филе
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Рис - 200 гр
Сыр - 50~100 гр
Майонез
Растит. масло (для жарки)
Соль, перец, приправы для рыбы

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Евгений Гришковец и "Бигуди" - Километры

@темы: рыбные блюда, вторые блюда, время ужина, блюда из духовки

15:48 

Курица-гриль

Кушать подано!
Простой рецепт для приготовления вкусной и сочной курицы-гриль в домашних условиях.



Ингредиенты:
Курица (лучше целиком, но у меня была куриная голень)
Растительное масло
Соль, перец, различные специи и приправы для курицы

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Кино - Группа крови

@темы: мясные блюда, вторые блюда, время ужина, блюда из духовки

00:46 

Свинина с картофелем, запеченные в горшочке

Кушать подано!
Возможно, вы уже заметили, но я больше люблю запекать в духовке, чем жарить на сковороде. Вкус блюда тут уже зависит от маринада, в котором можно проявить фантазию.



Ингредиенты:
Эскалоп - 3-4 шт.
Картофель (средний) - 7-8 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь (маленькая) - 1 шт.
Сливочное масло (для смазки)
Для маринада (тут все по вкусу):
Кетчуп (лучше острый или с аджикой)
Сливочно-чесночный соус или сливки и измельченный чеснок
Оливковое масло
Соль, перец, специи

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Сурганова и Оркестр - Белая песня

@темы: блюда из духовки, время обеда, вторые блюда, мясные блюда

22:38 

Биточки по-кишиневски (котлеты)

Кушать подано!


Ингредиенты:
Фарш (свиной) - 500 гр
Яйца - 6 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Соль, перец, другие специи (по вкусу)
Раст. масло (для жарки)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Ю-Питер - Девушка по городу

@темы: время ужина, вторые блюда, мясные блюда

18:36 

Печень с макаронами в сметане

Кушать подано!
Очень люблю мясо, тушеное в сметане. Я думаю, каждый так готовил, здесь нет никаких сложностей. Но я все равно выложу этот простой рецепт.



Ингредиенты:
Печень (любая) - 500-600 гр
Сметана - 2 ст. л.
Репчатый лук - 1 шт. (я не кладу)
Соль, перец, специи, лавровый лист
Растит. масло (для жарки)
Макароны - 200~250 гр

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Пелагея - Ой, да не вечер

@темы: время обеда, вторые блюда, мясные блюда

17:49 

Курица с картофелем, запеченные в духовке

Кушать подано!
Этот рецепт - чистая импровизация, но получилось очень вкусно! Здесь таже можно что-то менять по своему вкусу :)



Ингредиенты:
Куриное филе - 500-600 гр.
Картофель (некрупный) - 6-8 шт.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сыр - 200 гр.
Сливки - 1/2 ст.
Яйцо - 1 шт.
Томатная паста (кетчуп) - 2 ч. л.
Майонез (для смазывания)
Соль, перец, специи (по вкусу)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Найк Борзов - Последняя песня

@темы: блюда из духовки, время ужина, вторые блюда, мясные блюда

15:28 

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Кушать подано!
Очень вкусная запеканка! Успела сфотографировать уже последний кусочек)



Ингредиенты:
Картофель (крупный) - 5-6 шт.
Фарш (любой) - 500 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 150-200 гр
Сметана (для смазки)
Соль, перец, растит. масло

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Високосный год - Кино

@темы: блюда из духовки, время ужина, вторые блюда, мясные блюда

16:11 

Говядина, запеченная в фольге

Кушать подано!
По желанию можно разнообразить и состав овощей, и состав маринада. :)



Ингредиенты:
Говядина - 400-500 гр
Картофель (средний) - 10 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 5-6 шт.
Масло сливочное - 50 гр
Соль, перец (по вкусу)
Для маринада:
Масло оливковое (или растительное) - 2 ч. л.
Аджика (за неимением ее я использовала кавказский кетчуп с аджикой) - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Уксус - 1 ст. л.
Специи (по вкусу)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Кино - Красно-желтые дни

@темы: время обеда, блюда из духовки, вторые блюда, мясные блюда

21:42 

Ёжики (тефтели с рисом)

Кушать подано!


Ингредиенты:
Фарш (лучше 50% говядины и свинины) - 500 гр
Рис - 0,5 ст.
Репчатый лук - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана (нежирная) - 100-150 гр
Кетчуп - 0,5 ст
Вода - 1 ст.
Соль, перец, зелень (по желанию)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Ундервуд - Это судьба

@темы: время ужина, вторые блюда, мясные блюда

19:20 

Плов

Кушать подано!


Ингредиенты:
Мясо (я брала куриное филе) - 700-800 гр
Лук - 1 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Рис - 1 ст.
Соль, перец, измельченный чеснок, укроп (по желанию можно добавить и другие специи)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Земфира - Почему

@темы: время обеда, вторые блюда, мясные блюда

21:30 

Куриные котлеты в панировке

Кушать подано!


Ингредиенты:
Куриный фарш - 500-600 гр
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Мука (количество муки зависит от количества фарша)
Соль, перец (по вкусу)
Белый хлеб (для панировки)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Кино - Кончится лето

@темы: время обеда, мясные блюда, вторые блюда

20:54 

Овощное рагу

Кушать подано!
Одно из любимых моих блюд, так как является идеальным в жаркую погоду!



Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь (небольшая) - 1-2 шт.
Белокочанная капуста - 1 шт.
Болгарский перец -2 шт.
Кабачок (и/или баклажан) - 1 шт.
Помидоры (средние) - 2-3 шт.
Зелень (по вкусу)
Соль, перец

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Ночные Снайперы - Ты дарила мне розы

@темы: овощные блюда, вторые блюда, время обеда

Селёдка под шубой

главная