Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: блюда из духовки (список заголовков)
18:11 

Самса

Кушать подано!


Ингредиенты:
Слоеное тесто - 4 пласта
Фарш мясной - 500 гр
Репчатый лук (средний) - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец и другие специи (по вкусу)

Приготовление:

@музыка: Танцы Минус - Весна

@темы: блюда из духовки, выпечка, мясные блюда, несладкая выпечка

20:44 

Картофельная запеканка с мясом

Кушать подано!
Очень уж я люблю различные запеканочки!)





Ингредиенты:
Картофель - 6-8 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. (220-230 гр)
Фарш (у меня был куриный) - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 150-200 гр
Кетчуп - 1 ст. л.
Чеснок (по желанию)
Соль, перец, растит. масло

Приготовление:

@музыка: Евгений Гришковец и "Бигуди" - Километры

@темы: блюда из духовки, время обеда, вторые блюда, мясные блюда

18:17 

Творожная запеканка

Кушать подано!
Я перепробовала уже много рецептов, но запеканки никак не хотели получаться пышными и при этом вкусными! Пока я не нашла этот, довольно необычный, рецепт)



Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйца - 4 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л. (для тех, кто любит послаще - с горкой)
Крахмал - 2 ст. л. (с горкой)
Мука - 1-2 ст. л.
Молоко - 250 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука (или манка) для посыпки дна формы
Соль (щепотка)
Изюм (по вкусу)

Приготовление:

@музыка: Mama Band - Тень

@темы: блюда из духовки, время завтрака, выпечка, к чаю, сладкая выпечка

16:58 

Рыба, запеченная в духовке

Кушать подано!


Ингредиенты:
Белая рыба - 2-3 филе
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Рис - 200 гр
Сыр - 50~100 гр
Майонез
Растит. масло (для жарки)
Соль, перец, приправы для рыбы

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Евгений Гришковец и "Бигуди" - Километры

@темы: рыбные блюда, вторые блюда, время ужина, блюда из духовки

15:48 

Курица-гриль

Кушать подано!
Простой рецепт для приготовления вкусной и сочной курицы-гриль в домашних условиях.



Ингредиенты:
Курица (лучше целиком, но у меня была куриная голень)
Растительное масло
Соль, перец, различные специи и приправы для курицы

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Кино - Группа крови

@темы: мясные блюда, вторые блюда, время ужина, блюда из духовки

00:46 

Свинина с картофелем, запеченные в горшочке

Кушать подано!
Возможно, вы уже заметили, но я больше люблю запекать в духовке, чем жарить на сковороде. Вкус блюда тут уже зависит от маринада, в котором можно проявить фантазию.



Ингредиенты:
Эскалоп - 3-4 шт.
Картофель (средний) - 7-8 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь (маленькая) - 1 шт.
Сливочное масло (для смазки)
Для маринада (тут все по вкусу):
Кетчуп (лучше острый или с аджикой)
Сливочно-чесночный соус или сливки и измельченный чеснок
Оливковое масло
Соль, перец, специи

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Сурганова и Оркестр - Белая песня

@темы: блюда из духовки, время обеда, вторые блюда, мясные блюда

23:41 

Печенье "Торчетти"

Кушать подано!


Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 80-100 гр
Разрыхлитель - 10 гр (пакетик)
Водa (теплая) - 3-4 ст. л.
Соль (щепотка)
По желанию:
Корица - 2-3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ст. л.

Приготовление:


Приятного чаепития!

@музыка: ЧайФ - В её глазах

@темы: блюда из духовки, выпечка, к чаю, сладкая выпечка

17:49 

Курица с картофелем, запеченные в духовке

Кушать подано!
Этот рецепт - чистая импровизация, но получилось очень вкусно! Здесь таже можно что-то менять по своему вкусу :)



Ингредиенты:
Куриное филе - 500-600 гр.
Картофель (некрупный) - 6-8 шт.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сыр - 200 гр.
Сливки - 1/2 ст.
Яйцо - 1 шт.
Томатная паста (кетчуп) - 2 ч. л.
Майонез (для смазывания)
Соль, перец, специи (по вкусу)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Найк Борзов - Последняя песня

@темы: блюда из духовки, время ужина, вторые блюда, мясные блюда

21:34 

Пицца с ветчиной и грибами

Кушать подано!
Конечно, начинка может быть и овощной, и сырной, и с салями. Всё, согласно вашей фантазии и вашим желаниям!
P. S. Фотографию делала на телефон, поэтому она не очень симпатичная.




Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 250 гр
Сухие дрожжи - 7 гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ч. л.
Растительное масло - 5 ст. л.
Мука - 500 гр
Соль (по вкусу)
Для начинки (по вкусу):
Кетчуп
Сыр
Ветчина
Шампиньоны

Приготовление:


Приятного аппетита!

@темы: блюда из духовки, время ужина, выпечка, несладкая выпечка

20:28 

Рисовая запеканка

Кушать подано!


Ингредиенты:
Молоко - 500 гр
Рис - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Морковь (некрупная) - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Изюм - 100 гр

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Би-2 & Чичерина - Мой рок-н-ролл

@темы: время завтрака, блюда из духовки

15:28 

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Кушать подано!
Очень вкусная запеканка! Успела сфотографировать уже последний кусочек)



Ингредиенты:
Картофель (крупный) - 5-6 шт.
Фарш (любой) - 500 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 150-200 гр
Сметана (для смазки)
Соль, перец, растит. масло

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Високосный год - Кино

@темы: блюда из духовки, время ужина, вторые блюда, мясные блюда

16:05 

Штрудель яблочный

Кушать подано!
Традиционное австрийское блюдо требует определенной ловкости, в чем я лично убедилась))



Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 250 гр
Теплая вода - 0,5 ст. (100 гр)
Яйцо - 1 шт.
Уксус - 2 ч. л.
Оливковое (или растительное) масло - 2 ч. л. + 2 ч. л.
Соль (щепотка)
Для начинки
Яблоки (лучше зеленые кислые) - 2-3 шт.
Изюм (в зависимости от размера) - 50-100 гр
Ром (я использовала коньяк) - 1 ст. л.
Панировочные сухари - 0,5 ст. (100 гр)
Корица - 1 ч. л.
Лимонный сок (я брала лимонную кислоту) - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. (200-230 гр)
Сливочное масло (для смазки) - 50 гр

Приготовление:


Приятного чаепития!

@музыка: Brainstorm - Гори, гори ясно

@темы: блюда из духовки, выпечка, к чаю, сладкая выпечка

16:11 

Говядина, запеченная в фольге

Кушать подано!
По желанию можно разнообразить и состав овощей, и состав маринада. :)



Ингредиенты:
Говядина - 400-500 гр
Картофель (средний) - 10 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 5-6 шт.
Масло сливочное - 50 гр
Соль, перец (по вкусу)
Для маринада:
Масло оливковое (или растительное) - 2 ч. л.
Аджика (за неимением ее я использовала кавказский кетчуп с аджикой) - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Уксус - 1 ст. л.
Специи (по вкусу)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Кино - Красно-желтые дни

@темы: время обеда, блюда из духовки, вторые блюда, мясные блюда

19:21 

Мясной пирог

Кушать подано!
Тесто недрожжевое, очень нежное и вкусное!



Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 300-350 гр
Сметана - 250 гр
Майонез - 250 гр
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль (по вкусу)
Для начинки:
Фарш (любой) - 400-500 гр
Лук - 1 шт.
Картофель (отварной) - 2-3 шт.
Сыр - 200 гр.
Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Джанго - Босая осень

@темы: блюда из духовки, выпечка, мясные блюда, несладкая выпечка

17:21 

Баклажаны, запеченные с кабачками и помидорами

Кушать подано!


Ингредиенты:
Баклажаны - 500 гр
Помидоры - 300 гр
Кабачок - 300 гр (вместо кабачка можно использовать грибы, ветчину, всё, что подсказывает фантазия!)
Сметана - 100 гр
Майонез - 100 гр
Сыр - 100 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, раст. масло, специи

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Гарик Сукачев и "Неприкасаемые" - Осень

@темы: блюда из духовки, закуски, овощные блюда

21:42 

Картофельная запеканка с баклажанами

Кушать подано!
Теперь спасаем баклажаны! :) По желанию, сюда можно добавить и фарш.



Ингредиенты:
Для запеканки:
Картофель (некрупный) - 8 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (по вкусу)
Слив. масло (для жарки)
Соль, перец
Пан. сухари (для посыпки)
Для соуса:
Мука - 1,5 ст. л.
Слив. масло - 1,5 ст. л.
Сливки (10%) или молоко - 300 мл
Соль, перец, тёртый сыр

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: ДДТ - Ночь Людмила

@темы: овощные блюда, время ужина, блюда из духовки

22:29 

Жаркое

Кушать подано!
Этот рецепт – мое изобретение, созданное из остатков в холодильнике, но итог получился очень вкусным!!! :)



Ингредиенты:
Картофель – 7-8 шт.
Репчатый лук (крупный) – 1 шт.
Мясо (в принципе, любое, я брала индейку) - 600-800 гр.
Кабачок – 600 гр.
Помидоры – 3-4 шт.
Бульон (вода) – 1 ст.
Сыр – 50-100 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук, лавровый лист (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:


Приятного аппетита!

@музыка: Машина Времени - Скачки

@темы: мясные блюда, блюда из духовки, овощные блюда, время ужина

Селёдка под шубой

главная